Beberapa Makanan Sehat Yang Ternyata Mengandung Racun

Mungkin kita tidak banyak mengetahui bahwa makanan yang umum kita makan sehari - hari, baik berupa buah, sayuran ataupun seafood ternyata mempunyai racun terkandung di dalamnya, yang jika kita memakannya dalam kadar tertentu ataupun salah dalam pengolahannya bisa mengakibatkan kematian. Namun mereka (para ahli gizi) mungkin lupa untuk menyebutkan tentang racun yang ada di dalamnya.

Tomat

Banyak diantara kita yang tidak tau bahwa tomat ternyata beracun. Walau buah tomatnya sendiri tidak beracun, tetapi daun dan ranting tanaman tomat mengandung glycoalkaloid yang bisa mengakibatkan sakit perut dan gugup. Daun dan ranting tomat bisa digunakan dalam memasak, tapi tidak bisa dimakan. Glycoalkaloid ini adalah racun yang kuat yang bahkan digunakan untuk mengontrol pes.

Apel

Apel sangatlah terkanal sebagai buah yang enak dan sehat tetapi taukah anda bahwa apel mengandung Cyanide/ sianida, walaupun hanya dalam jumlah sedikit. Kandungan sianida ini terdapat di dalam biji apel. Walaupun memakan semua biji yang ada dalam 1 apel tidak akan mematikan, tetapi adalah sesuatu hal yang harus dijauhi. Karena bila anda memakannya dalam jumlah tertentu, akan mengakibatkan komplikasi

Cheri

Cheri adalah makanan yang bisa dimakan paling bervariasi. Bisa dimakan mentah, dibakar, dijadikan manisan, bahkan di dalam minuman keras. Walaupun Cheri terkenal enak, buah ini mengandung racun hidrogen sianida. Kalau pip cheri ini terkunyah atau hancur secara tidak sengaja, ia akan mengeluarkan hidrogen sianida. Keracunan hidrogen sianida dalam dosis kecil akan mengakibatkan pusing, kebingungan, dan muntah. Keracunan dalam dosis yang besar akan mengakibarkan kesulatan bernafas, kenaikan tekanan darah dan detak jantung, bahkan gagal ginjal yang bisa mengakibatkan koma dan juga kematian karena saluran pernafasan.

Almond

Walaupun orang menyebutnya kacang Almond sebenarnya adalah biji-bijian, yang sangat terkenal di dunia. Seperti hal nya Apel, Almond juga mengadung sianida. Almond ini sangat beracun bila tidak diproses di panas yang benar untuk mengeluarkan racun nya. Di banyak negara, Almond ini dilarang dijual sebelum diproses untuk mengeluarkan racun sianida darinya.

Kentang

Pasti semua dari kita sudah pernah mendengar bahkan memakan kentang. Yang belum kita dengar mungkin adalah bahwa kentang ini beracun. Ranting dan daun bahkan kentang nya sendiri beracun. Kalau anda pernah perhatikan kentang lebih dekat, kemungkinan besar dari kita pernah melihat kentang yang agak kehijau-hijauan. Ini adalah disebabkan oleh racun glycoalkaloid. Dalam sejarah, kematian akibat kentang ini pernah terjadi walaupun jarang.

Kebanyakan adalah karena meminum teh daun kentang atau memakan kentang yang kehijau-hijauan. Kematian ini tidak datang secara cepat dan mendadak, tetapi bisanya korban nya akan menjadi lemas dan kemudian jatuh koma. Oleh sebab itu, janganlah mengkonsumsi kentang yang mempunya bulatan seperti bola mata hijau, kulit kehijau-hijauan, atau yang telah berakar. Buanglah kentang-kentang tersebut daripada menyajikan nya.

Cabe

Sepertinya tidak ada seorang pun diantara kita yang tidak pernah memakan cabe. Apapun jenis cabe tersebut (cabe rawit, keriting, hijau, dsb) mengandung bahan kimia yang disebut capsaicin. Capsaicin inilah yang bikin cabe itu menjadi pedas. Kimia ini sangalah keras dimana bisa digunakan untuk menghilangkan cat, bahkan digunakan sebagai “pepper spray” yang bisa membutakan mata. Bilan capsaicin ini dimana dalam jumlah tertentu, akan menyebabkan kematian.

Jamur

Ada sekitar 5000 jenis jamur di Amerika dan sekitar 100 disebut beracun dan kurang dari selusin adalah jamur yang memtikan. Secara umum, jamur bisa mengakibatkan gangguan gas dalam pencernaan usus bagi yang alergi terhadapnya. Karena banyaknya jenis jamur yang ada didunia, sangatlah susah untuk mengetahui persis yang mana yg beracun. Pada dasarnya, jamur yang tumbuh secara liar lebih mungkin beracun. Salah satu jenis jamur yang paling beracun adalah “Alpha-amanitin”, yang dapat merusak lever.

Pufferfish

Ikan Pufferfish adalah veterbrata paling beracun kedua di dunia. Orang Korea dan Jepang paling suka memakan ikan ini. Banyak yang tidak tau bahwa lever dari ikan ini adalah sangan beracun yang dapat mengakibatkan kematian. Racun tersebut dikenal dengan nama tetrodotoxin yang bisa menyebakan darah tinggi, mati rasa yang dan paralysis urat yang bisa menyebabkan kegagalan dalam bernafas dan kematian.

Cassava (Yuca) *singkon*

Mungkin tidak banyak dari kita yang tau makanan ini. Cassava banyak ditemukan di karibean dan Amerika Selatan. Cassava ini bisa dimakan manis ataupun pahit.Makanan ini mengandung cyanogenic glocosides yang ternyata sangat beracun. Dari baunya, cassava akan mengusir serangga bahkan juga binatang, dan kalau tidak di proses secara benar akan
mengakibatkan kematian

Read more »

Terapi Pisau, Pengobatan Alternatif Mengerikan dichina

Inilah salah satu metode pengobatan alternatif yang paling menyeramkan di dunia: Metode penyembuhan dengan pisau daging! Metode ini berasal dari budaya Cina yang menyatakan bahwa pasien yang ditepuk-tepuk dengan tepian tajam pada pisau daging akan memberikan manfaat untuk kulit dan otot, serta dapat membuat pasien merasa rileks. Apa nggak malah ngeri ya pasiennya? Salah-salah bukan sembuh malah jadi daging cincang.

Praktek pengobatan ini dapat ditemukan di pasar malam Jalan Huayuan, Hsinchu, Taiwan bagian utara, yang dipromosikan sebagai metode penyembuhan pisau daging. Karena keuniknya tersebut, jangan heran jika banyak orang yang mengerubungi "klinik" tersebut.

Pengobatan dilakukan oleh seorang "dokter" yang memegang 1 atau bahkan 2 pisau daging yang kemudian "menyerang" pasien dengan tepian tajam pisau.

Walikota Hsinchu, Ming-tsai Hsu, juga turut mencoba terapi pisau daging ini. Dia mengatakan merasa lebih baik setelah pengobatan.

Para "korban" lainnya mengatakan metode ini meninggalkan perasaan aneh setelah di terapi. Rasanya yang pasti tidak lebih sakit dibandingkan dengan pengobatan gua sha (di Indonesia mungkin lebih dikenal dengan nama kerokan) dan bekam.
Biaya pengobatan pisau daging ini tidak terlalu mahal, yaitu sekitar Rp 30.000 untuk terapi selama 10 menit.
Walaupun terdengar menyeramkan, tetapi metode ini merupakan salah satu pengobatan alternatif yang legal di Cina.
Berani coba?

Read more »

Air Susu Ibu adalah Obat Mujarab untuk Anak !

Beberapa penyakit bayi yang bisa disembuhkan dengan ASI adalah:

1. Gangguan dan radang mata
Teteskan beberapa tetes ASI ke mata bayi. Ulangi sesering mungkin. Cara ini bisa diterapkan pada anak-anak maupun orang dewasa

2. Bintil-bintil pada kulit
Oleskan ASI langsung pada kulit yang teriritasi, gosok pelan-pelan, biarkan kering sendiri.

3. Radang kulit yang disebabkan oleh jamur
Oleskan dan biarkan kering sendiri.

Ada sebuah keluarga yang mempunyai seorang anak berumur 1,5 tahun. Di tangan anak ini tumbuh radang yang disebabkan oleh jamur dan selama lebih dari 5 bulan, empat orang dokter telah mencoba untuk mengobatinya. Setelah mengeluarkan hampir Rp 2 juta untuk biaya dokter dan obat-obatan, masih juga belum ada hasilnya.

"Waktu kami sarankan untuk menggunakan ASI, mereka pikir kami ini gila. Tetapi, karena hampir putus asa, akhirnya mereka coba juga, tiga sampai empat kali sehari. Setelah empat hari, separuh dari radang itu menghilang. Seminggu kemudian tangannya pulih tanpa bekas, tanpa ada jamur yang tertinggal," tulis Bidan Lim yang di akhir tahun 2012 menerima CNN Hero 2011.

4. Pernapasan yang tersumbat
Obat tetes hidung biasa terlalu keras untuk bayi. Apabila hidung anak Anda tersumbat, teteskan lima sampai tujuh tetes ASI, yang diambil langsung dari ibunya, ke dalam satu lubang hidung. Tunggu selama 15 menit dan lakukan lagi ke lubang hidung lainnya. Jangan lakukan di kedua lubang hidungnya sekaligus.

Read more »

Cacing Yang Mengerikan dan Berbahaya Yang Hidup di Dalam Tubuh Manusia

1.Necator americanus & Ancylostoma duodenale

Cacing tambang parasit adalah cacing parasit (nematoda) yang hidup pada usus kecil inangnya, manusia. Ada dua spesies cacing tambang yang biasa menyerang manusia, Ancylostoma duodenale dan Necator americanus. Necator americanus banyak ditemukan di Amerika, Sub-Sahara Afrika, Asia Tenggara, Tiongkok, and Indonesia, sementara A. duodenale lebih banyak di Timur Tengah, Afrika Utara, India, dan Eropa bagian selatan. Sekitar seperempat penduduk dunia terinfeksi oleh cacing tambang. Infeksi paling sering ditemukan di daerah yang hangat dan lembab, dengan tingkat kebersihan yang buruk. bentuk infektif dari cacing tersebut adalah bentuk filariform. Setelah cacing tersebut menetas dari telurnya, muncullah larva rhabditiform yang kemudian akan berkembang menjadi larva filarifor. Vampir haus minuman ini begitu banyak menghisap darah merah mengakibatkan adanya risiko serius anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi. Ruam, mual dan diare adalah salah satu gejala yang terinfeksi oleh cacing tambang.

GEJALA

Ruam yang menonjol dan terasa gatal (ground itch) bisa muncul di tempat masuknya larva pada kulit.

Demam, batuk dan bunyi nafas mengi (bengek) bisa terjadi akbiat berpindahnya larva melalui paru-paru.

Cacing dewasa seringkali menyebabkan nyeri di perut bagian atas.

Anemia karena kekurangan zat besi dan rendahnya kadar protein di dalam darah bisa terjadi akibat perdarahan usus.

Kehilangan darah yang berat dan berlangsung lama, bisa menyebabkan pertumbuhan yang lambat, gagal jantung dan pembengkakan jaringan yang meluas pada anak-anak.

DIAGNOSA

Jika timbul gejala, maka pada pemeriksaan tinja penderita akan ditemukan telur cacing tambang.

Jika dalam beberapa jam tinja dibiarkan dahulu, maka telur akan mengeram dan menetaskan larva.

PENGOBATAN

Prioritas utama adalah memperbaiki anemia dengan cara memberikan tambahan zat besi per-oral atau suntikan zat besi.

Pada kasus yang berat mungkin perlu dilakukan transfusi darah.

Jika kondisi penderita stabil, diberikan obat pirantel pamoat atau mebendazol selama 1-3 hari untuk membunuh cacing tambang.

Obat ini tidak boleh diberikan kepada wanita hamil karena bisa membahayakan janin yang dikandungnya

2. Ascaris 

Sepupu yang lebih besar dari cacing tambang(hookworm), Ascaris adalah cacing buladberukuran raksasa yang dapat mencapai sepanjang 40 cm, sedikit lebih besar 1cm. faktanya, 25% persen dari penduduk dunia terinfeksi tentu saja tidak membuatnya lebih diterima di perut kita. Sakit, demam, dan berat infestasi dengan membunuh penyumbatan usus parah hingga 20.000 orang per tahun.

Larva ascaris sangat lah kecl dan dapat menembus kulit, namun biasanya ascaris ini masuk kedalam tubuh lewad makanan yang kotor.(makanya jangan makan makanan yang kotor. ascaris dapat bertelur sebnyak 100 ribu perhari. bayangkan saja kalau agan" memasukan satu saja cacing betina ini ke dalam tubuh dan bertelur

DIAGNOSIS

Diagnosis askariasis dilakukan dengan menemukan telur pada tinja pasien atau ditemukan cacing dewasa pada anus, hidung, atau mulut.

PENGOBATAN

Pengobatan askariasis dapat digunakan obat-obat sepreti pirantel pamoat, mebendazol, albendazol, piperasin.

EPIDEMIOLOGI

Di Indonesia, prevalensi askariasis tinggi, terutama pada anak-anak. Penyakit ini dapat dicegah dengan menjaga kebersihan diri dan lingkungan yang baik. Pemakaian jamban keluarga dapat memutus rantai siklus hidup Ascaris lumbricoides ini.

3. Guinea Worm(cacing guinea)

penyakit yang disebabkan oleh cacing ini adalah Dracunculiasis. bentuk cacing ini panjang seperti spagethi bila sudah besar bahkan dapat mencapai 1 meter. biasanya cacing ini masuk kedalam tubuh manusia dari air yang terkontaminasi oleh telur-telur cacing Guinea yang teah di makan oleh Kutu air.

penyakit ini kebanyakan terdapat di bgian afrika dengan keadaan kotor dan miskin serta pendidikan akan kebersihan yang minim. 

PENCEGAHAN

belum didapatkan obat maupun antibodi/vaksin yang dapat mengalahkan penyakit ini. namunhanya ada pencegahan.

* Minumlah hanya air dari sumber bawah tanah yang bebas dari kontaminasi, seperti tangan-sumur galian atau sumur.

* Selalu filter air minum, menggunakan kain halus-mesh filter seperti nilon, untuk menghapus mengandung cacing Guinea Crustacea.

* Mencegah orang dengan cacing yang muncul dari guinea masuk kolam dan sumur yang digunakan untuk air minum.

* Sumber air dapat diobati dengan disetujui larvicide yang membunuh copepods, seperti Abate, tanpa berpose risiko besar untuk manusia atau hewan liar lainnya. [8]

* Masyarakat dapat diberikan dengan aman baru sumber-sumber air minum atau disfungsional yang diperbaiki.

4.Cacing Pita (Tapeworm/Taenia)

Cacing pita ini sebenarnya emmiliki 3 jenis berdasarkan tempat hidupnya yaitu: pada sapi, pada babi dan pada ikan(anak biology tahu nih pasti. Besarnya sekitar 10cm panjangat dewasa, parasit cacing pipih dapat tumbuh hingga lebih dari 12cm di beberapa situasi. Bersenjata dengan pengisap kuat dan gigi. caing ini hidup di saluran pencernaan manusia, ternak atau binatang lain dan terdapat dalam daging" serta mengeliat dalam tubuh.

GEJALA

Infeksi oleh cacing dewasa biasanya tidak menyebabkan gejala.

Infeksi yang berat oleh kista bisa menyebabkan nyeri otot, lemah dan demam,

Bila infeksi sampai ke otak dan selaputnya, bisa menimbulkan peradangan, dan bisa terjadi kejang.

DIAGNOSA

Pada infeksi cacing dewasa, telur bisa ditemukan disekeliling dubur atau di dalam tinja.

Proglotid atau kepala cacing harus ditemukan di dalam tinja dan diperiksa dengan mikroskop untuk membedakannya dari cacing pita lainnya.

Kista hidup di dalam jaringan (misalnya di otak) dan bisa dilihat dengan CT atau MRI.

Kadang-kadang kista bisa ditemukan pada pemeriksaan laboratorium dari jaringan yang diambil dari bintil di kulit.

Juga bisa dilakukan pemeriksaan antibodi terhadap parasit.

PENGOBATAN

Diberikan niklosamid atau prazikuantel per-oral (melalui mulut).

PENCEGAHAN

Memasak daging sampai matang betul.

5. Cacing Filaria

Wuchereria bancrofti itulah nama latinnya.

Cacing filaria mempunyai inang perantara hewan Arthropoda, misalnya nyamuk, dan inang tetap yaitu manusia pada bagian pembuluh getah bening. Pada siang hari, larva berada di paru-paru atau di pembuluh darah besar. Pada malam hari, cacing pindah ke pembuluh arteri atas dan vena perifer di dekat kulit. Apabila cacing yang mati menyumbat pembuluh getah bening, maka menyebabkan pembengkakkan atau terjadinya penyakit kaki gajah (elephantiasis). Mikrofilaria dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui gigitan nyamuk Culex.

Gejala klinis

Gejala Filariais Akut dapat berupa:

* Demam berulang-ulang selama 3-5 hari, demam dapat hilang bila istirahat dan muncul lagi setelah bekerja berat

* Pembengkakan kelenjar getah bening (tanpa ada luka) didaerah lipatan paha, ketiak (lymphadenitis) yang tampak kemerahan, panas dan sakit

* Radang saluran kelenjar getah bening yang terasa panas dan sakit yang menjalar dari pangkal kaki atau pangkal lengan kearah ujung (retrograde lymphangitis)

* Filarial abses akibat seringnya menderita pembengkakan kelenjar getah bening, dapat pecah dan mengeluarkan nanah serta darah

* Pembesaran tungkai, lengan, buah dada, buah zakar yang terlihat agak kemerahan dan terasa panas (early lymphodema)

Gejala klinis yang kronis berupa pembesaran yang menetap (elephantiasis) pada tungkai, lengan, buah dada, buah zakar (elephantiasis skroti).

Diagnosis

Bila seseorang tersangka Filariasis ditemukan tanda-tanda dan gejala klinis, diagnosis dilakukan dengan pemeriksaan darah jari yang dilakukan mulai pukul 20.00 malam waktu setempat. Seseorang dinyatakan sebagai penderita Filariasis, apabila dalam darah ditemukan mikrofilaria. Seseorang yang sudah terinfeksi larva mikrofilaria selam 10-14 hari adalah mereka yang paling berisiko sebagai mesin penular penyakit kaki gajah. Mereka masih kelihatan normal dan tidak bergejala. Jadi satu-satunya cara untuk mencegah penularannya adalah memutus rantai penyebaran menggunakan obat. Ini akan lebih mudah ketimbang membunuh nyamuk pembawa larva itu yang jumlahnya sangat banyak.

Pada tahap awal, biasanya penderita akan mengalami demam berulang, ada benjolan yang terasa nyeri pada lipatan paha atau ketiak, dan teraba adanya urat seperti tali yang berwarna merah dan sakit mulai dari pangkal paha atau ketiak. Sedangkan pada tahap lanjut (kronis) akan terjadi pembesaran yang hilang timbul pada kaki, tangan, kantong buah zakar, payudara dan alat kelamin wanita.

Pencegahan

Pencegahan dapat dilakukan dengan:

* Berusaha menghindarkan diri dari gigitan nyamuk penular

* Membersihkan tanaman air pada rawa-rawa yang merupakan tempat perindukan nyamuk, menimbun, mengeringkan atau mengalirkan genangan air sebagai tempat perindukan nyamuk

* Membersihkan semak-semak disekitar rumah

* Tidur menggunakan kelambu

* Lubang angin (ventilasi) rumah ditutup kawat kasa halus

* Memakai obat gosok anti nyamuk

* Melakukan penyemprotan untuk membunuh nyamuk dewasa

* Memeriksa diri ke puskesmas atau dokter bila tetangga atau keluarga terkena filariasis.

Read more »

Makanan Yang Barbahaya Bagi Kehidupan Kita

Anda memerlukan makanan untuk hidup, tapi ada beberapa makanan yang dapat membalikkan hal tersebut. Beberapa makanan adalah beracun, dan beberapa makanan dapat menjadikan kondisi kesehatan menjadi tidak baik bahkan malah akan menjadi fatal bagi kesehatan anda.
Berikut ini adalah daftar makanan yang memiliki andil menjadikan kesehatan anda berbahaya dan bahkan bisa membuat anda mati:
1. Jamur

BAHAYA: BERACUN
Jamur di negara kita sekarang ini sedang menjamur (jamur yang menjamur he2...) Tidak semua spesies jamur dapat dimakan contohnya adalah jamur pada gambar tersebut "Death Cap". Beberapa jamur dapat mengakibatkan kita sakit perut, muntah dan merasakan haus yang luar biasa jika kita keracunan. Dan pada dosis besar kita akan mengakibatkan gagal ginjal, jantug dan akhirnya meninggal.
2. Buah Berry

BAHAYA: BERACUN
Studi menyebutkan bahwa beberapa buah berry seperti strawberry, blueberry, raspberry dapat membuat hidup anda menjadi lebih lama. Namun tahukah anda bahwa adaa beberapa buah berry yang dapat menyebabkan kematian karena beracun? Beberapa buah berry mengandung alkaloid yang dapat menyebabkan keracunan seperti: Daphne (a.k.a., spurge laurel, lady laurel, paradise plant, atau dwarf bay) mengunyah buah tersebut akan terasa seperti terbakar pada mulut kita. Gejala yang lain kita akan sakit perut, sakit kepala dan delirium.
3. Ikan Gembung (FUGU)

BAHAYA: BERACUN
Ini adalah makanan bercita rasa tinggi namun dapat menjadi pembunuh anda. Kulit ikanini dan organ tertentu mengandung tetrodotoksin, suatu toksin yang sangat beracun yang dapat melumpuhkan manusia dan menyebabkan sesak napas. Hanya koki berlisensi yang terlatih saja yang dapat menghapus bagian-bagian yang berbahaya secara menyeluruh untuk disiapkan menjadi hidangan.
4. Gurita

BAHAYA: TERSEDAK
Di korea gurita ini disebut Sannakji, gurita disajikan tanpa dimasak (mentah). Gurita ini dipotong kemudian dibumbui dengan minyak wijen. Jika anda tidak mengunyahnya dengan benar maka anda akan tersedak bila memakannya dan menyebabkan sesak napas.
5. Ackee

BAHAYA: BERACUN
Buah semacam pir ini beraasal dari JAMAIKA, jika ingin dikonsumsi buah ini harus dipanen pada waktu yang benar-benar matang dan disajikan dengan benar. Ackee mengandung racun yang dapat menekan kemampuan tubuh untuk melepaskan pasokan tambahan glukosa, turunnya tingkat gula darah seseorang dan berpotensi menyebabkan kematian. Impor buah mentah ini dilarang di AS.
6. Daun Rhubarb

BAHAYA: BERACUN
Di Amerika daun ini digunakan dalam membuat pai, namun ternyata daun ini memiliki racun. Racun ditemukan dalam daun dapat menyebabkan masalah pernapasan, kejang, dan bahkan koma. Kasus-kasus terburuk mengakibatkan gagal ginjal. Kematian telah dilaporkan dikaitkan dengan memakan daun rhubarb ini, meskipun masih jarang terjadi.
7. Kerang

BAHAYA: REAKSI ALERGI Yang PARAH
Jika Anda adalah salah satu dari banyak orang yang memiliki alergi kerang, Anda mungkin akrab dengan gejala-gejala: gatal-gatal, bengkak, mengi, dan sakit perut, untuk beberapa nama. Namun ada beberapa dari mereka yang pucat dibandingkan dengan reaksi tersebut. Alergi yang parah ini disebut anafilaksis, yang menghambat pernapasan, alergi ini membutuhkan suntikan epinefrin yang cepat, dan dapat mengancam jiwa.
8. Kacang

BAHAYA: REAKSI ALERGI Yang PARAH
Kacang tanah adalah bahan umum di makanan ringan, hidangan utama, dan makanan penutup, tetapi mereka dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Alergi yang paling parah adalah anafilaksis, yang harus dirawat dengan suntikan epinefrin dengan cepat. Anafilaksis dapat menyebabkan penyempitan saluran napas berat, syok, dan bahkan kehilangan kesadaran, itu cukup berbahaya untuk menyebabkan kematian jika tidak diobati.
9. Biji Apel dan Buah Batu

BAHAYA: BERACUN
Apel dan buah batu - ceri, plum, apel, pir, peach, dan aprikot - adalah permen sempurna alami. Namun biji mereka mengandung amygdalin, senyawa yang menghasilkan sianida. Meskipun manusia dengan aman dapat mencerna dosis kecil tanaman sianida, dosis yang lebih besar dapat menyebabkan pusing dan muntah, di antara gejala-gejala lainnya adalah keracunan berat menyebabkan tekanan darah meningkat, denyut jantung, gagal ginjal, dan koma. Berikutnya adalah penyempitan pernapasan yang dapat menyebabkan kematian.
10. Daging dan Telur Mentah

BAHAYA: KERACUNAN Salmonella
Daging mentah - termasuk daging merah, unggas, dan makanan laut - dan telur mentah dapat mengandung bakteri salmonella, yang dapat menyebabkan gastroenteritis pada manusia. Keracunan Salmonella itu sendiri sebenarnya tidak mengancam jiwa. Tapi dapat mengakibatkan komplikasi serius, seperti bakteremia (ketika salmonella memasuki aliran darah) yang mengancam kehidupan pada beberapa orang dengan kekebalan lemah.
11. Hot Dogs
BAHAYA: TERSEDAK Bagi Anak-Anak
Ada beberapa makanan ringan dan hidangan yang dapat menyebabkan tersedak, namun Hot Dog sendiri telah diteliti oleh the American Academy of Pediatrics memiliki potensi yang besar terutama pada anak-anak. Dalam edisi Februari 2010 Pediatrics, pernyataan kebijakan yang berjudul, "Pencegahan Tersedak antara Anak" menyatakan, "Tersedak adalah penyebab utama morbiditas dan kematian di antara anak-anak, terutama mereka yang berusia 3 tahun atau lebih muda." Di sekitar 41 negara yang telah diteliti ternyata Hot Dog menyumbang 17% dari kematian yang disebabkan oleh tersedak pada anak-anak pada umur kurang dari 10 tahun.

Jadi marilah kita memilih dan memilah makanan yang sehat bagi kita

Read more »

Pecandu Internet Cenderung Keriput ?

Penggunaan internet sudah sangat umum pada zaman sekarang. Tapi sebuah studi menemukan bahwa menggunakan internet secara berlebihan dapat merusak otak remaja yang membuat salah satu bagian otak cenderung keriput.

Para ilmuwan menemukan adanya tanda-tanda atrofi (penyusutan) pada materi abu-abu di otak remaja pengguna internet berat yang semakin memburuk dari waktu ke waktu.

Hal ini dapat mempengaruhi tingkat konsentrasi dan memori, serta kemampuan remaja untuk membuat keputusan dan tujuan yang diterapkan. Selain itu juga dapat mengurangi hambatan dan mendorong remaja melakukan perilaku yang tidak pantas.

Kesimpulan ini diperoleh dari penelitian yang dilakukan dengan menggunakan scan otak MRI dari 18 pelajar berusia 19 tahun yang menghabiskan 8 sampai 13 jam sehari untuk bermain game online,selama enam hari dalam seminggu.

Pelajar diklasifikasikan sebagai pecandu internet setelah menjawab delapan pertanyaan, termasuk apakah mereka telah mencoba untuk berhenti menggunakan internet dan apakah mereka berbohong kepada anggota keluarga tentang jumlah waktu yang mereka habiskan untuk online.

Hasil perbandingan dengan kelompok kontrol menunjukkan bahwa remaja pecandu internet mengalami kerusakan pada materi abu-abu di permukaan keriput otak (korteks), yang merupakan tempat pengolahan memori, emosi, kemampuan bahasa, penglihatan, pendengaran dan kontrol motor.

Peneliti juga menemukan adanya perubahan dalam jaringan otak yang disebut sebagai materi putih, yang melewatkan pesan antara daerah berbeda dari materi abu-abu dalam sistem saraf.

Menurut peneliti, kelainan ini dapat membuat remaja lebih bergantung pada internet dan harus menghadapi risiko mengalami IAD (internet addiction disorder).

"Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa kecanduan internet jangka panjang akan mengakibatkan perubahan struktur otak," jelas peneliti yang merupakan ahli saraf dan ahli radiologi di universitas dan rumah sakit di China, seperti dilansir Dailymail, Senin (18/7/2011).

Hasil penelitian ini telah diterbitkan dalam jurnal PLoS ONE.

Read more »

Resep Teh yang Menyehatkan Diri Sendiri !

Saat udara begitu panas di luar, segelas es teh bisa menjadi pelepas dahaga. Selain menyegarkan, minuman ini ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Seperti dikutip dari laman Huffingtonpost, teh mampu mengurangi resiko terkena Alzheimer dan diabetes, menguatkan gigi, gusi dan tulang. Sebab, teh memang kaya antioksidan yang disebut flavonoid.

Khasiat terbaik akan didapat saat teh baru saja diseduh. Ingin tahu resep teh yang menyehatkan, berikut informasinya.

1. Gunakan teh yang segar. Sebab minyak yang ada pada teh akan memudar dengan berjalannya waktu.

2. Gunakan air tanah atau air yang penyaringan. Jangan gunakan air mineral. Dengan kandungan mineral yang melimpah, air mineral membuat aroma teh tidak lagi enak.

3. Atur suhu panas. Gunakan air mendidih untuk membuat teh herbal dan yang berwarna hitam. Kemudian gunakan air bersuhu sedang untuk teh hijau. Kesalahan pengaturan suhu membuat teh terasa pahit.

4. Gunakan teh secukupnya, sekitar 1,5 hingga 2 sendok teh untuk secangkir.

5. Jangan langsung diminum. Tunggu beberapa menit, sekitar 3-5 menit agar aroma teh lebih terasa.

Read more »

10 makanan Yang Efek Sampingnya Bau Badan !

Bau badan dan bau mulut adalah permasalahan yang seringkali mempengaruhi rasa percaya diri seseorang. Banyak hal yang mempengaruhi timbulnya bau badan seperti diet, jenis kelamin, pekerjaan, suasana hati, genetika dan obat-obatan.

Deodoran mungkin cukup efektif menutupi bau tak sedap dari badan, tetapi sebagian pakar berpendapat penggunaan deodoran terlalu sering bisa berpengaruh buruk. Perubahan pola diet sepertinya bisa menjadi alternatif bagi Anda untuk mengurangi bau badan yang buruk.

Berikut ini adalah makanan yang harus Anda batasi untuk mencegah bau badan dan bau mulut:

1. Rempah-rempah
Rempah-rempah dengan aroma kuat ketika dicerna umumnya akan menghasilkan gas sulfur yang diserap oleh darah dan dieliminasi melalui paru-paru dan pori-pori kulit. Hal ini menyebabkan bau mulut dan bau badan. Contoh makanan tersebut adalah bawang putih, bawang merah, dan kari.

2. Daging Merah
Butuh waktu lama untuk mencerna daging merah. Ketika makanan tidak tercerna, racun dan gas berbau busuk dilepaskan yang merupakan penyebab bau keringat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam oleh Chemical menyimpulkan, wanita menilai pria yang tidak mengkonsumsi daging lebih menyenangkan, lebih menarik, dan sedikit mengalami bau badan daripada pria yang makan daging.

3. Alkohol & Kafein
Meskipun mengkonsumsi alkohol dan kafein (kopi, teh, cokelat, soda, dll) telah menjadi kebiasaan, dengan membatasi minuman tersebut, badan anda akan terasa lebih segar dan tidak menimbulkan bau.

4. Makanan Olahan & Junk Food
Konsumsi makanan olahan yang terlalu banyak garam/gula, tepung, minyak terhidrogenasi, dan sebagainya, cenderung akan membusuk di perut, sehingga memproduksi bau napas yang tidak diinginkan dan bau badan.

5. Karbohidrat Rendah
Pemotongan pada karbohidrat menyebabkan asupan makanan kaya protein berlebih. Ini dapat membantu membakar timbunan lemak dalam tubuh. Namun, proses ini melepaskan keton ke dalam aliran darah Anda yang membuat Anda mencium bau keringat yang buruk.

6. Produk Susu
Produk susu juga kaya protein, yang ketika dipecah dalam perut Anda, menimbulkan hidrogen sulfida dan metil merkaptan pemicu bau busuk.

7. Kolin
Makanan yang kaya kolin memberikan bisa membuat keringat Anda seperti bau ikan. Beberapa orang, yang tidak bisa mencerna makanan ini mudah, “berbau amis.” Contoh makanan tersebut adalah telur, hati, ikan, dan kacang-kacangan.

8. Gorengan
Lemak dan minyak yang ada dalam makanan yang digoreng dan berlemak menjadi tengik dengan berjalannya waktu, dan bisa mengarah pada pencernaan yang buruk. Hal ini juga menyebabkan bau badan yang buruk.

9. Tembakau
Asap rokok yang bercampur dengan unsur-unsur lain dan keluar melalui kelenjar keringat akan menimbulkan bau tak sedap yang khas. Bahkan setelah berhenti merokok, bau ini akan tetap tinggal di badan Anda dalam waktu berminggu-minggu.

10. Trimetilamina
Beberapa orang memiliki kelainan genetik yang dikenal sebagai trimethylaminuria. Dalam kondisi ini, tubuh tidak mampu untuk memecah asam amino, trimetilamin, yang lagi-lagi menghasilkan bau badan amis. Ada banyak makanan yang mengandung asam amino, seperti seafood, minyak ikan, telur, hati, susu sapi, kacang-kacangan, produk kedelai, brokoli.

Untuk mencegah bau badan, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan diantaranya, minum air putih yang banyak, konsumsi makanan yang mengandung serat, dan buah-buahan yang rendah kolin (apel, stroberi, jeruk, anggur, tomat, nanas, pisang dan semangka). Jika anda bisa mengubah pola diet Anda, tidak perlu lagi khawatir dengan bau badan yang selama ini mengintai Anda. Selain itu, Anda juga tidak perlu lagi mengeluarkan banyak uang untuk membeli deodoran.

Read more »

Susu Termahal di dunia !

Tahukan kamu susu apa yang termahal? susu sapi? susu kambing? susu kudu liat? atau susu …..? hehe jawabanya adalah susunya Tikus.

Mengapa bisa semahal ini? Ternyata tidak gampang memperoleh “Susunya Tikus”. Proses selama 30 menit cuma menghasilkan 0,25 kubik sentimeter alias seperseribu liter. Dibutuhkan 4 ribu ekor tikus untuk mendapatkan 1 liter susunya. Nilai 1 liter susu tikus ini seharga 23 ribu euro.

Susu tikus dipakai sebagai sarana riset. Genetika tikus diubah sedemikian rupa sehingga di dalam susunya terbentuk zat yang dapat membasmi bakteri malaria. Kalau gitu kenapa para ilmuwan memakai susu tikus dan bukannya susu sapi, yang jauh lebih murah?

Tikus adalah hewan kesukaan para periset genetika, karena DNA tikus sudah begitu banyak diketahui, jauh melebihi DNA hewan lainnya. Sehingga menjadi mudah menganalisis hasil percobaan. Ribuan hewan dibutuhkan untuk sekali percobaan. Sebab itu jauh lebih praktis memelihara ribuan tikus ketimbang ribuan sapi.

Jadi, soal harga, susu si tikus yang termahal. Kalau dari segi volume susu yang dihasilkan, siapa penghasil susu terbanyak?

Seekor sapi mampu menghasilkan sekitar 10 ribu liter susu dalam tempo setahun. Ini setara dengan 7 kali berat badannya. Kambing sanggup menghasilkan susu 12 kali berat badannya per tahun.

Rekor terbanyak dipegang oleh ikan paus biru. Dalam waktu satu hari dia mampu menghasilkan 600 liter susu. Yang begitu penuh lemak, sehingga bayi sang ikan paus mampu menambah berat badan sampai dengan 100 kg per hari.

Ternyata susu tikus yang telah dilakukan rekayasa genetikanya dapat menyembuhkan penyakit malaria dan sebagai bahan riset para ilmuwan, makanya mahal.

Read more »

Minuman Terbaik Sesudah Olahraga

Jakarta - Sebuah studi baru menunjukkan, susu merupakan pilihan minuman tepat usai olahraga. Benarkah?

Sebuah penelitian yang dilakukan Universitas Loughborough ternyata mengklaim khasiat minuman energi tidak lebih baik daripada segelas susu tanpa lemak.

Penelitian yang dilakukan beberapa ilmuwan itu melibatkan sejumlah perempuan muda yang dibagi menjadi dua kelompok untuk melakukan latihan berat.

Dalam penelitian yang berlangsung,dua jam sebelum latihan, mereka hanya minum air putih. Setelah selesai berolahraga, satu kelompok diberi susu tanpa lemak dan kelompok lainnya minum manis mengandung gula.

Hasilnya, kelompok yang minum susu memiliki hasil yang lebih baik usai berolahraga. Berat badan mereka turun dan otot terbentuk sempurna. Dokter mengatakan, efek baik minum susu usai berolahraga dapat dijelaskan dengan fakta susu mengandung protein berkualitas, vitamin D, dan kalsium.

Berdasarkan bukti ini, peneliti menarik kesimpulan bahwa berolahraga dan mengonsumsi susu usai latihan dapat membantu tubuh tetap sehat, dan menghasilkan bentuk tubuh yang baik.

Read more »

Efek Sepatu Hak Tinggi Bagi Persendian !

Sebagian perempuan suka memakai sepatu berhak tinggi. Tetapi mereka mesti berhati-hati karena pemakaian sepatu hak tinggi yang terlalu sering bisa mengakibatkan peradangan sendi atau arthritis.

Sepatu berhak tinggi dapat mengubah bentuk tubuh dan meningkatkan tekanan pada kaki, pergelangan kaki, dan sendi lutut. Hal itu bisa meninkatkan ancaman osteoarthritis peradangan sendi yang kronis dan progresif yang mengakibatkan gerak sendi terbatas.

Ketika seseorang terkena osteoarthritis, ia akan merasa kesakitan dan rasa kaku pada sendi. Tercatat, setidaknya delapan juta orang di Inggris mengalaminya.

Seperti yang dikutip Daily Mail pada Jumat 10 Juni 2011, masalah persendian itu banyak dialami kaum wanita. Demikian yang ditemukan oleh Komunitas Chrisopodists dan Podiatrists di Inggris. Komunitas itu melakukan survei terhadap 2.000 orang, seperempatnya mengaku sering menggunakan sepatu berhak tinggi.



Profesor Anthony Redmond, seorang podiatrist sekaligus peneliti menyarankan agar wanita memilih memakai sepatu yang ujungnya bulat dengan hak yang tingginya maksimal 2-3 sentimeter serta solnya memiliki daya serap. Menurut Anthony, jumlah penderita penyakit sendi belakangan ini meningkat. Umumnya mereka terlalu sering memakai sepatu hak tinggi.

Read more »

Buah Yang Berjuta Manfaat

Tanaman Rosella (Hibiscus sabdariffa), adalah suatu spesies tanaman dari genus Hibiscus. Tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 2 – 2,5 meter. Bagian yang banyak digunakan adalah kelopak bunganya yang berwarna merah. Cina dan Thailand adalah negara penghasil rosellaterbesar di dunia.

Saya(Mulia andra newup2date) Gan Pernah merasa buah ini,,,rasanya asam buah enak tapi 

Rosella kaya akan kandungan antosianin, dan juga protocatechuic acid. Kelopak bunga yang dikeringkan mengandung berbagai jenis senyawa flavonoid, seperti gosipetin, hibisetin, dan sabdaretin. Zat warna utama tanaman, yang dahulu dilaporkan sebagai senyawa hibisin, sekarang telah dikenali sebagai dafnifilin. Rosela juga mengandung sejumlah kecil senyawa delfinidin 3-monoglukosida, sianidin 3-monoglukosida (krisantenin), dan delfinidin.

Kandungan gizi dan nutrisi dalam 100 g ekstrak Rosella adalah :
Kalori 147,12 Kcal
Lemak 0 g
Lemak jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 21,89 mg
Total Karbohidrat 36,64 g
Gula 34,48 g
Serat 0 g
Protein 0,14 g
Kalsium 13,06 mg
Vitamin C 214,68 mg
Vitamin A 113,46 mg

Bunga rosella kaya vitamin C & Beta-karoten. Dengan mengkonsumsi secara teratur dapat berkhasiat :
~ Menurunkan tekanan darah & kolesterol.
~ Menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes.
~ Menetralkan/mengeluarkan racun dalam tubuh (detoksifikasi).
~ Mengurangi panas dalam & sembelit.
~ Menetralisir asupan makanan berlemak.
~ Menyeimbangkan berat badan & menghaluskan kulit.
~ Mengatasi gangguan asam urat.

Khasiat lain bunga rosella yang telah dikenal diantaranya sebagai anti kejang, mengobati cacingan, dan sebagai anti bakteri. Daunnya dapat digunakan sebagai obat kaki yang pecah-pecah, dan luka pada kulit.
Rosella juga baik dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa serta dapat dijadikan sebagai minuman keluarga.

Cara Pemakaian :
Rebus 3-5 kelopak bunga rosela dalam 1 gelas hingga air rebusan berwarna merah, tambahkan gula secukupnya atau madu untuk lebih nikmatnya. Sajikan dalam keadaan hangat, bisa juga ditambah es batu.
Selain itu bunga rosella juga dapat diolah menjadi sirup rosella.
Sirup Rosella
Untuk 900 ml

Bahan :
~ 1 ons kelopak bunga rosella kering
~ 2 kg gula pasir
~ 1 liter air

Cara membuat :
1. Masukkan kelopak bunga rosella kering ke dalam 1 liter air. Nyalakan api sedang. Tunggu hingga mendidih.
2. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Kecilkan api. Tunggu /- 20 menit sambil sesekali diaduk perlahan. Angkat.
3. Saring menggunakan saringan besi.
Ampas penyaringan sirup ini masih dapat digunakan untuk membuat manisan rosela.

Read more »

11 Makanan yang Cepat Menurunkan Berat Badan Anda

Ingat baik-baik, untuk menurunkan berat badan secara efektif dan permanen, Anda butuh makan. Untungnya, alam menyediakan sajian lezat yang bisa membantu membakar lemak, mengecilkan perut Anda, dan tidak mengurangi nafsu makan. Seperti yang ditulis di laman shine.yahoo.com, inilah 11 makanan yang bisa membantu diet Anda.

1. Yogurt
Makanan yang biasanya ditempatkan dalam wadah berbentuk gelas ini mengandung banyak kalsium. Penelitian menunjukkan kalsium bisa membantu menghambat pertambahan berat badan dengan membantu absorpsi lemak pada usus kecil.

2. Telur
Ganti sarapan pagi dengan makanan pembakar lemak, alih-alih pancakelebih baik, ganti dengan telur dua butir. Berdasarkan penelitian, telur mengalahkan karbohidrat dalam hal mengenyangkan dan bisa membuat kita tahan untuk tidak memakan kudapan. Di sinilah terbukti telur mampu membantu menurunkan 65 persen berat tubuh. 

3. Kacang-kacangan
Kacang mungkin banyak mengandung lemak. Namun, kacang sepertipisctachio mengandung lemak tak jenuh yang menyehatkan. Dan seperti kacang lainnya, pistachio memberi tambahan protein dan serat. Semua ini menjelaskan kenapa pistachio mampu membantu orang diet dengan menekan selera makan dan menurunkan berat badan.

4. Jeruk Bali
Dari semua makanan yang dikabarkan bisa memicu penurunan berat badan, jeruk bali adalah yang paling terkenal. Penelitian menunjukkan bahwa buah ini mampu membantu mendapatkan tubuh ramping seperti seorang selebritas. Penelitian lain menunjukkan makan setengah buah ini sebelum makan besar bisa membantu orang yang melakukan diet kehilangan beberapa kilogram berat tubuhnya

5. Alpukat
Buah hijau yang diyakini buah para dewa di surga ini dengan rasanya yang manis bisa membantu mengecilkan pinggul. Ini benar! Para ilmuwan menduga lemak tak jenuh yang terkandung dalam alpukat bisa meningkatkan hormon penunda lapar yang disebut Leptin. Hormon ini bisa membuat otak Anda berpikir kalau tubuh sudah kenyang sehingga Anda berhenti makan.

6. Jamur
Jika Anda ingin mencoba trik menurunkan kalori yang mudah dan lezat, ganti daging dengan jamur untuk setiap resep masakan Anda. Secara otomatis, Anda akan memotong 420 kalori dari makanan Anda, sebagian karena Anda mengurangi lemak jenuh yang terdapat pada daging. Dan penelitian menunjukkan jamur sama nikmatnya dan mengenyangkan seperti daging.

7. Minyak Zaitun
Minyak yang kaya rasa ini bisa ditemukan pada salad dan marinade, mengandung lemak tunggal tak jenung yang disebut Asam Oleik. Asam ini memicu proses rumit di dalam usus yang secara langsung memerintahkan otak berpikir Anda kenyang dan membuat Anda berhenti makan. Minyak Zaitun juga berperan dalam diet gaya Meditteranian yang menyehatkan jantung.

8. Biji-bijian utuh atau Oat
Siap menukar perut buncit Anda dengan perut ramping? Maka gantilah sarapan Anda dengan bahan yang berasal dari biji-bijian utuh atau oat. Penelitian menunjukkan bahwa bahan makanan ini membantu mengecilkan bagian perut. Hasil penelitian juga menunjukkan 3.000 pria dan wanita yang beralih ke biji-bijian utuh bisa mendapatkan perut yang rata. Contoh makanan yang masuk kategori ini adalah beras merah, quinoa, sereal gandum, roti gandum, dan pasta. 

9. Cabai merah
Bagi orang Asia, cabai bisa memicu nafsu makan. Tapi, bagi orang Barat, menambahkan sedikit rasa pedas pada makanan bisa menjadi cara efektif untuk menurunkan berat badan. Sepiring cabai cayyene atau jalapeno atau cabai merah mengandung Capsaicin, pemicu rasa pedas pada cabai, yang menurut para ilmuwan bisa menurunkan selera makan dan mengurangi jumlah makanan di kemudian harinya. Komponen yang sama pada cabai juga bisa menghilangkan cadangan lemak.

10. Buncis
Buncis adalah sumber protein yang kaya akan flavanoid. Dalam penelitian selama 14 tahun, antioksidan spesial ini menunjukkan bisa membantu menurunkan akumulasi lemak berlebih pada perut. Kecilkan perut dan tubuh Anda dengan makanan ini.

11. Nasi dengan sayuran
Menambahkan sayuran berserat tinggi, seperti brokoli dan wortel pada nasi, akan membantu menurunkan jumlah kalori. Tapi, bukan hanya itu, menambahkan sayuran pada nasi pada saat makan siang mampu memperlambat perut menjadi kosong. Hasil akhirnya? Anda akan merasa kenyang lebih lama. Dalam penelitian, orang akan mengurangi jumlah makan malam kalau mereka menambahkan sayuran pada makan siang mereka.

Read more »

Ini Dia Penangkal Penyakit Kanker

Segala jenis penyakit kanker masih menjadi momok yang menakutkan bagi sebagian besar masyarakat. Tapi ada beberapa nutrisi yang bisa jadi penangkal kanker. Apa saja?

Menurut World Cancer Research Fund (WCRF) dan American Institute for Cancer Research (AICR), makanan nabati menawarkan efek perlindungan terhadap berbagai kanker, seperti kanker perut, esofagus (kerongkongan), usus besar (kolon), rektum, pankreas, hati, ovarium, endometrium dan kelenjar prostat.

Para ahli menyatakan bahwa seseorang yang menderita kanker harus fokus pada makanan sehat yang tinggi protein dan kalori untuk menyediakan energi. Selama pengobatan kanker yang mencakup prosedur seperti radiasi, terapi hormon, kemoterapi dan operasi, sangat penting untuk mempertahankan energi dan sistem kekebalan tubuh sehat untuk melawan penyakit.

Berikut beberapa makanan yang dapat menangkal kanker dan juga dapat meringankan penderita kanker.

1. Alpukat
Buah ini kaya akan glutathione, yaitu antioksidan kuat yang menyerang radikal bebas dalam tubuh dengan menghalangi penyerapan lemak tertentu. Alpukat juga menyediakan potasium (lebih dari pisang) dan merupakan sumber yang kuat dari beta-karoten.

2. Wortel
Penelitian telah menemukan bahwa falcarinol, alkohol lemak, ditemukan dalam wortel dapat mengurangi risiko kanker. Selain itu, beta karoten dalam wortel membantu mengurangi risiko berbagai kanker termasuk paru-paru, mulut, tenggorokan, perut, usus, kandung kemih, prostat dan payudara. Menurut para peneliti di Danish Institute of Agricultural Sciences (Dias), sel-sel kanker yang terisolasi tumbuh lebih lambat bila terkena falcarinol.

3. Cabai
Sayuran ini mengandung bahan kimia yang disebut capsaicin yang dapat menetralkan zat penyebab kanker tertentu (nitrosamin) dan dapat membantu mencegah kanker perut.

4. Tomat
Tomat mengandung lycopene, antioksidan yang dikenal untuk anti-kanker. Penelitian terbaru telah membuktikan bahwa peningkatan konsumsi lycopene dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara, prostat, pankreas dan kanker kolorektal. Satu studi di Harvard University menemukan bahwa pria yang makan tomat dua kali seminggu dapat mengurangi risiko kanker prostat 3 kali lipat dibanding laki-laki yang tidak mengonsumsi tomat.

5. Produk kedelai
Ini adalah makanan kaya nutrisi terutama beberapa jenis phytoestrogen yang dapat membantu mencegah kanker payudara dan kanker prostat dengan memblokir dan menekan perubahan kanker.

6. Kunyit
kunyit mengandung curcumin, yaitu bahan utama dalam masakan India. Curcumin adalah pelawan kanker yang potensial. Penelitian telah menunjukkan bahwa hal itu dapat menekan transformasi, proliferasi dan invasi sel kanker.

7. Anggur
Anggur mengandung bioflavonoid, yaitu antioksidan kuat yang bekerja sebagai pencegah kanker. Anggur juga merupakan sumber kaya resveratrol, sebuah fenol alam yang menghambat enzim yang dapat merangsang pertumbuhan sel kanker dan menekan respons kekebalan.

8. Buah berri
Buah-buahan ini kaya akan asam ellagic, salah satu antioksidan yang paling kuat yang membantu dalam mencegah pertumbuhan sel kanker. Studi di Ohio State University menunjukkan bahwa hewan yang diet yang dilengkapi dengan beri hitam mengalami penurunan 60 persen dalam tumor kerongkongan dan pengurangan sampai 80 persen pada tumor usus besar.

9. Teh hijau
Teh hijau kaya polifenol yang diketahui untuk mencegah sel kanker. Menurut sebuah laporan dalam edisi Juli 2001 Journal of Cellular Biochemistry, polifenol yang berlimpah dalam teh hijau, anggur merah dan minyak zaitun dapat melindungi terhadap berbagai jenis kanker.

*(SUMBER)*

Read more »